سيناوي

 
الموضوع: طريقة عمل الريش الضاني المشوية بالتوابل الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك: اضغط هنا للدخول
سؤال عشوائي
العنوان:
  
الرسالة:

الخيارات الإضافية
الخيارات المتنوعة
تقييم الموضوع
إذا أردت, تستطيع إضافة تقييم لهذا الموضوع.

عرض العنوان (الأحدث أولاً)
02-06-2019 10:43 AM
عبدالله
رد: طريقة عمل الريش الضاني المشوية بالتوابل

شكرا على الوصفة
16-01-2019 11:01 AM
Angel Heart
طريقة عمل الريش الضاني المشوية بالتوابل

المكونات:
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
12 قطعة من الريش
ملعقة كبيرة ونصف الملعقة بابريكا
ملعقة كبيرة فلفل أسود
3 ملاعق صغيرة كمون مطحون
ملعقتان صغيرتان قرفة مطحونة
ملعقتان صغيرتان قرنفل مطحون
ملعقة صغيرة حبهان مطحون
نصف ملعقة صغيرة ينسون مطحون
سلطة تبولة وخبز لبناني، للتقديم

طريقة التحضير:
1- امزجي جميع التوابل معا في إناء، ثم امزجي زيت الزيتون مع ملعقتين كبيرتين من التوابل، وادهني بها الريش الضاني من الجانبين، ثم غطيها واتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبا.
2- سخني شواية على درجة حرارة متوسطة، ثم ضعي عليها الريش واتركيها حتى تصل إلى درجة النضج التي تفضلينها من الجانبين.
3- قدمي الريش مع باقي التوابل والتبولة والخبز اللبناني.



Powered by vBulletin