سيناوي

سيناوي (http://www.esinai.com/index.php)
-   الوجبات (http://www.esinai.com/forumdisplay.php?f=58)
-   -   طريقة عمل السمبوسة الهندي (http://www.esinai.com/showthread.php?t=30313)

Angel Heart 16-01-2019 10:42 AM

طريقة عمل السمبوسة الهندي
 
المقادير:
- عجينة سمبوسة
- 2 بصلة كبيرة مفرومة
- كيس خضار مشكل مجمد
- حزمة كزبرة مفرومة
- 2فص ثوم
- 1/2 ملعقة صغيرة كركم
- نصف ملعقة صغيرة كمون
- نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة
- ملعقة صغيرة بهارات هندية (موجودة لدى العطار)

الطريقة:
تحمر البصلة مع الخضار و الثوم حتى النضج و تقوى النار حتى تنشف ماء الخضار.
تضاف التوابل مع الكزبرة وعندما تظهر رائحتها ترفع من على النار.
تحشى عجينة السمبوسك ثم تقلى في الزيت الساخن.

عبدالله 02-06-2019 10:45 AM

رد: طريقة عمل السمبوسة الهندي
 
شكرا على الوصفة


الساعة الآن 06:11 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 .Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd