سيناوي

سيناوي (http://www.esinai.com/index.php)
-   مقبلات و مشهيات (http://www.esinai.com/forumdisplay.php?f=199)
-   -   طريقة عمل المايونيز البيتى 2019 (http://www.esinai.com/showthread.php?t=30679)

hemed 29-01-2019 10:53 AM

طريقة عمل المايونيز البيتى 2019
 
المكونات:
صفار بيضة.
بيضة كاملة.
ملعقة صغيرة مسطردة.
كمية قليلة من الملح.
معلقة صغيرة فلفل.
نصف ليمونة.
كوب زيت زيتون.


الطريقة:
نخفق المقادير فى الخلاط الكهربائى العادى لمدة دقيقة واحدة، ماعدا الزيت، ثم نضيف الزيت بالتدريج مع الاستمرار فى الخفق حتى يعطى قوام سميك مثل قوام المايونيز المعد خارجيا، وهكذا يصبح معدا للاستخدام.


الساعة الآن 05:37 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 .Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd