|
|
16-11-2019, 10:44 AM
|
|||
|
|||
|
وصفة مقبلات و مشهيات من مطبخ سيناوي ، اليك طريقة عمل مخلل الليمون المغربي بالخطوات الواضحة والمقادير الدقيقة. حضريها وشاركينا تجربتك
الكمية تكفي: 2 فرد وقت التحضير: 5 دقائق وقت الطهي: 4 ساعات المقادير: 4 حبات ليمون مغسولة مقطعة الى 4 قطع . 3 ملاعق كبيرة من الملح الناعم كوبين من الماء المغلي برطمان زجاج معقم جيدا يكفي غسله جيدا و غطسه في ماء مغلي مدة 15 دقيقة لتعقيمه .. ثم ينشف التحضير: في وعاء يرش الليمون بالملح و يقلب جيدا . يملأ البرطمان بالماء ثم يغطس الليمون بداخله الطبخ: يدخل البرطمان إلى فرن هادئ جدا و يترك ينضج مدة 4 ساعات على نار هادئة . يترك البرطمان اللى ان يبرد ثم يحفظ في البرّاد . ملاحظات: يحفظ فى البراد
|
العرض العادي
