سيناوي

 

http://www.esinai.com/link.png طريقة معرفة عمر الهاتف

http://www.esinai.com/link.png طريقة معرفة عمر الايفون

http://www.esinai.com/link.png سلسلة ما وراء الطبيعة كامله pdf

http://www.esinai.com/link.png معلومات عن العسل - فوائد العسل



العودة

 

سيناوي > >


 
تقييم الموضوع
 
قديم 16-01-2019, 01:32 PM
مراقب
 

المقادير :-
2 كوب دقيق
نصف كوب نشاء
ملعقة أكل خميره بيرة
ماء دافيء للعجن
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
زيت للقلي

قطر ثقيل (شربات) :-1 كوب ماء
2 كوب سكر
فانيليا
ملعقة صغيرة عصير ليمون


طريقة العمل :-
لتحضير القطر: تغلى كل مقادير القطر على النار حتى يصبح قوامها كالعسل.

لتحضير لقمة القاضي: تخلط جميع المقادير بكمية مناسبة من الماء الدافيء وتكون العجينة متماسكة ولزجة ثم تترك لتخمر مدة نصف ساعة.

يسخن الزيت الغزير في مقلاة عميقة.

تغمس ملعقة صغيرة في ماء مذوب به القليل من الملح ثم تملىء بالعجين وتوضع في المقلاة عن قرب بواسطة الإبهام.

تقلب على الوجهين حتى يصير لونها ذهبي.

تنشل من الزيت وتوضع في قطر ثقيل وتقلب ثم تنشل منه وتقدم ساخنة.


أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

الانتقال السريع



Powered by vBulletin